Catering i dieta
Ostatnio pojawiła się tak zwana dieta dobrych kalorii. Chodzi o to, aby schudnąć nie tylko poprzez spożywanie mniejszych ilości kalorii, ale również aby dbać o właściwy dobór potraw, które spożywamy. Twórcą tej diety jest Philips Lipetz. Jego zdaniem produkty o tej samej liczbie kalorii posiadają różne właściwości i na przykład zdolność do odkładania się w formie tłuszczu. Wynika z tego, że nie każda dieta niskokaloryczna jest skuteczna. Dlatego też zdaniem Lipetz trzeba spożywać produkty, tak zwane dobre kalorie, a unikać złych kalorii, a więc produktów, które aż w ponad trzydziestu procentach pobierają energię z tłuszczu.
